タイ3日目の昨日は水産加工業のsilikhun社を訪問し商談しました。温かく迎えていただき、最後はユニフォームの交換まで。今後の事業に大きな前進ができたと思います。

本日は2日目に水揚げした鮮魚を使用して試食会を開催します。silikhun社はじめバンコク日経企業様11社とバンコク水産会社様が2社こられます。タイランド湾で獲れた魚に日本式の鮮度管理を施してます。それを福原直樹氏が調理し、日本の技術をお披露目致します。